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Automne

Automne

Voici la saison chaude à ton âme Tous deux, nos cœurs à l’unisson, Partons dans ces bois, sous les charmes Oublions tout ce qui est raison. Les oiseaux perchés alentour Nous accueillent en chantant En souhaitant le bonjour Ils nous accompagnent en volant....

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La P..... et le Prisonnier

Les poèmes mis dans cette rubriques sont ceux d'un prisonnier qui écrivait à celle qu'il aimait. Lui était un gentil "mauvais garçon" elle... une fille de joie. Le juge lui avait dit : Quand vous sortirez, elle ne sera plus là, on ne fait pas sa vie avec...

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Moutarde

Moutarde La fleur de sénevé, une plante à fleurs jaunes, est à la base de la fabrication de la moutarde. Les graines extraites de ses cosses sont si minuscules qu’on en compte de 300 000 à 600 000 dans un kilo. Le mot moutarde vient sans doute du latin...

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Vin D'Oranges

Voici un apéritif doux et parfumé. A préparer tant que les oranges sont abondantes sur le marché. Il faut un grand bocal de 8 L en verre muni d'un couvercle, dans lequel vous mettrez: 500g d'oranges et 250g de citrons pelés et coupés en morceaux, 2 bâtons...

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La Coquille Saint-Jacques

De novembre à mars, les bateaux de pêche parent cueillir sur les fonds sablonneux la coquille Saint-Jacques. cette pêche fait l'objet d'une réglementation très rigoureuse afin de protéger ce fruit de mer très recherché mais aussi pour vous garantir une...

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Pain De Poisson

Triez soigneusement les restes de poisson en enlevant peau et arêtes. Mixez le poisson avec 2 ou trois œufs (selon le volume de la chair), ajoutez 2 c. de crème fraîche épaisse, plus généreuses si vous mettez plus d'œufs. Assaisonnez selon votre goût....

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Canapés au fromage

Ne jetez pas les morceaux de fromage laissé sur le plateau et dont personne ne veut. Mixez les fromages, après avoir retiré les croûtes, avec du beurre mou, jusqu’à obtenir une sorte de crème0 Etalez-la sur des tranches de pain de campagne légèrement...

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Albert Einstein

Albert Einstein

Albert Einstein physicien allemand 1879-1955 Einstein est né à Ulm en Allemagne. Considéré comme le plus grand savant du XXe siècle (prix Nobel de physique en 1921), il dut s’exiler aux Etats-Unis pour fuir les persécutions raciales du régime nazi, car...

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Les Grands Auteurs Et Le Café

Balzac en buvait jusqu'à trente tasses par jour. Il consacra une étude approfondie au café et à ses effets sur l'homme : "Le café est un torréfiant intérieur" Personne ne lui achetait son café ou ne procédait à son mélange. Voltaire est sans doute l'amateur...

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